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ということで、私が実際に食べた桜スイーツはもちろん、いま狙っている桜スイーツも、食べる予定はないけど「こんなのあるんだ〜！」な桜スイーツも、すべてまとめてピックアップしてみました♪
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【追記：2019年版もあるよ♡】
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※まだ食べていないスイーツの写真はすべて公式サイトからお借りしています。
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8jours @下北沢
【さくらのモンブラン】（2/8〜3/7）
私の2018年さくらスイーツはここから始まりました～♪
芸術作品さながらの繊細な仕上がりにうっとり♡
桜のクリームとヌガーグラッセのおいしさにも感動です。
【さくら香る紅茶のシフォン】（以下、3/8〜4/7）
【さくらのパルフェ】
【さくら香る紅茶カスタードのロール】
【さくら香るミルクティーのクレームブリュレ】
【さくらといちごのタルト】
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【さくら香るクリームミルクティー】
8joursさんの3月のメニューはなんとなんと桜尽くし！
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【さくらといちごのショート】
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そして、中でも1番気になっていたこちらのケーキを食べてきました！
木と水と土と @表参道
【チーズ香るさくらパンケーキ】
食べたくてお店に足を運んだのですが、平日の13時頃にはすでに売り切れてしまっていました...
【和風さくらパフェ】
パンケーキの代わりに食べたのがこちら！
クリームもアイスも羊羹もジュレもすべて桜で春爛漫な逸品♡
VERY FANCY loves ANNTEANA @代官山
【パンケーキ サクラ】
【サクラほうじ茶ラテ】
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3段重ね＆淡いピンクがキュートすぎる桜のパンケーキ♡
サカノウエカフェ @湯島
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この春食べた桜のかき氷の中でお気に入りナンバーワンです！
カフェ クノップゥ @あざみ野
【桜氷】
毎年いただいている個人的な春の風物詩。
ティーハウス マユール @宮崎台
【桜スペシャル】
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5月に入っても食べられる貴重な桜スイーツ！
Butter
【サクラミルフィーユパンケーキ】
桜のメレンゲがとってもキュート♡
coto cafe @新宿
【桜とよもぎのタルト】
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桜と他の素材の組み合わせでは、よもぎが1番好きかも！
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【桜と苺のパフェ】
桜感は控えめですが、ひとつひとつの要素がとてもおいしいパフェでした◎
La Maison @センター北
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この春は桜×苺の組み合わせをよく目にしますね！
CAFE de la PRESSE @日本大通り
【スリジエ】
チョコレートタルト×桜風味レアチーズという高度な組み合わせ！
レアチーズムースの中には思いがけないサプライズも...♡
Mrs.Elizabeth Muffin @みなとみらい
【桜マフィン】
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甘酸っぱくてキュン♡となる桜マフィンでした。
生地にはゴロッとかのこ豆入り。
（まとめ）マルアイ 祝小物掛 40 100枚 コモ-13（×20セット）
【桜と酒かすのパウンドケーキ】
酒かすの風味が濃厚で、大人の桜スイーツ1等賞！
ドトール（3/1～）
【桜のパリパリチョコミルクレープ】
VALQUA/日本バルカー工業 汎用ノンアスベストジョイントシート 6502-1.5t-FF-300LB-450A(1枚)
冬のパリパリチョコミルクレープに桜バージョンが登場。
苺のジャムも使われていますが、ちゃんと桜の風味が感じられて大満足なケーキでした。
【桜香る ホワイトショコラ・ラテ】
桜とホワイトショコラ...なんて魅惑的な組み合わせ♡
ドリンクは私の中でカロリーパフォーマンスが悪いので、おそらくパスしますがおいしそうです！
スターバックス（2/15～3/14）
【さくら ストロベリー ピンク もち フラペチーノ】
【さくら ストロベリー ピンク ミルク ラテ】
【さくら ストロベリー ピンク ティー】
【さくらシフォンケーキ】
【さくらドーナツ】
この春、スタバの桜にはまだひとつも手を付けていません！
さくらシフォンケーキは毎年食べているので今年も食べたいです...♡
GODIVA（2/16～4/10）
【ショコリキサー ホワイトチョコレート さくら】
はぁ～～～これ、たまらないですね！
ゴディバのショコリキサー大好きなので、とてつもなく惹かれます。
Lindt（2/16～4/1）
【リンツ ホワイトチョコレート サクラ アイスドリンク】
リンツのもおいしそう♪
麻布茶房
【さくらあんみつパフェ】
桜といえばやっぱり和スイーツ！
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【さくらアイスクリーム】
【さくらミルクフロート】
さくらアイスクリームは、あんみつパフェにも入っていてかなりおいしかったのでリピートしたい...
PABLO
【PABLO mini 桜もち】（3/1～3/31）
【とろけるチーズプリン 桜】（3/1～4/14）
いや～～～これはどっちもおいしそうすぎるでしょ！
特にチーズタルトのほうが気になります。
シナボン（2/1～3/31）
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シナモンロールってびっくりするほどカロリー高いですけど、びっくりするほどおいしいですよね...しかも桜だなんて最高です！
カフェ・ド・クリエ（2/21～）
【桜のシフォンケーキ】
【桜ホイップラテ】
【ソルベージュ 桜＆いちご】
どれもシンプルで桜感が強そう♡
Eggs'n Things @原宿（3/1～3/31）
【桜とフレッシュフルーツのパンケーキ】
原宿店8周年を記念して、原宿店だけで提供される限定パンケーキなのだそうです！
このホイップもりもりは何度見ても幸せになります...♡
＜コンビニスイーツ＞
セブンイレブン
【桜モンブランと宇治抹茶の和ぱふぇ】
ベースは抹茶ムースですが、桜のモンブランクリームの存在感がバッチリでとてもおいしかったです。
【さくらもこ】
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【もちとろ さくらみるく】
ミルク感が濃厚で桜は控えめですが、まとまりの良いお味です。
【ふわもちさくら和むれっと】
【北海道十勝産小豆使用桜もち】
まだ食べていない桜スイーツの中では、「和むれっと」が1番気になっています。
ローソン
【桜と抹茶のロールケーキ】
桜ホイップのおいしさ、抹茶スポンジのしっとり加減、どれをとってもめちゃくちゃ好みでした♡
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【桜餅（こしあん）】
水ゼリーってわらび餅みたいな感じかな？気になります。
ファミリーマート
【さくらのロールケーキ】
ロールケーキはローソンのほうで堪能したから、もう満足かな～。
【パンケーキ 桜葉入りあん＆こしあん】
パンケーキがもちもちしているらしいです、おいしそう！
ミニストップ
【さくら香るもんぶらん】
きれいな桜色のクリームにうっとり...♡
ダイス状の何かもトッピングされていますね！
【ふわもちロールケーキ さくら】
画像はありませんが、細長いミニロールケーキが6つにカットされたタイプのものです。
クリームたっぷりでふわふわしていそうでした♪
＜テイクアウトスイーツ＞
銀座コージーコーナー
【さくらのミルクレープ】
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桜とかのこ豆の相性が最高でした◎
【さくらと抹茶のケーキ】
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抹茶のほうは彩りの美しさに惹かれるし、さくら単体のほうは求肥が入っているらしくて心ときめく...
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【モンブラン SAKURA】
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なんて美しいモンブランでしょう♡
かなり食べたいですがうちの近所にはお店がないので、またお出かけしたときに立ち寄る計画を立てなくちゃです◎
ハーゲンダッツ
【華もち 桜あん】
華もちシリーズにもついに桜が！
絶対おいしいに決まってますよね。
無印良品
【桜バウム】
桜の葉が生地に練り込まれているそうです。
見るからにしっとりしていておいしそう♪
ベッカライ徳多朗
【桜デニッシュ】
【生産終了品】SONY SRS-X88 ワイヤレススピーカー Bluetooth
塩気がかなり強めで、甘辛好きにはたまらないデニッシュでした。